Braće Nedića 1
11000 Beograd, Srbija
Pon - Pet: 09:00 - 20:00
Subota: 09:00 - 16:00
rsen
Call Centar:
011 635 0 635

Blog

Biljna ulja

Ulja su veoma važna u ishrani zdravih i bolesnih ljudi, jer obezbeđuju potrebnu energiju i daju jelima prijatan ukus i miris koji jačaju apetit, a i obezbeđuju teksturu jelima. Ulja su neophodna za rast i produkovanje seksualnih hormona i prostaglandina, kao što su apsopcija i korišćenje u mastima rastvorljivih vitamina A, D, E i K. Obilje vitamina E u uljima takođe ima velike zdravstvene vrednosti, a naročito u stvaranju seksualnih hormona i usporavanju procesa starenja.

Pročitaj više...

27.11.2018

Jelovnik buduće mame

Tokom trudnoće žena ne bi trebalo da dobije više od 12 kilograma, jer svaki kilogram viška može da prouzrokuje mnoge zdravstvene probleme

Pročitaj više...

27.11.2018

Heljda

Heljda (Fagopyrum esculentum Moench, Polygonaceae) je jestiva, medonosna i lekovita biljka. Najčešće se konzumira zimi, jer snaži, zagreva i leči. Iako heljda nije žitarica, ona u sebi sadrži sve one dobre strane koje imaju integralne žitarice. Ali u njoj ima supstanci i onoga što većini žitarica nedostaje. Ona je bogata esencijalnom aminokiselinom lizinom, koja uglavnom nije prisutna u cerealijama. Heljdino zrno sadrži proteine, masti, ugljene hidrate, minerale, biljna vlakna, vitamine, naročito vitamin E (3,8 mg), kalijum (219 mg), kalcijum (21 mg), fosfor (254 mg), gvožđe (3,2 mg), magnezijum (85 mg), zatim selen, gotove sve vitamine grupe B i znatne količine B3…

Pročitaj više...

27.11.2018

Laneno seme

Lan (Linum usitatissimum L.- Linaceae) je poreklom iz centralne Azije. To je jednogodišnja zeljasta biljka jednostavnih listova, visoka od 50 do 100cm. Ima divne, sitne cvetove plave boje. Najviše se gaji u Rusiji, Indiji, Južnoj Americi, SAD, Kanadi … U XIX veku Rusija postaje najveći proizvođač lana u svetu ( čak 80% svetske proizvodnje) i ona to mesto i danas drži. Narodna imena lana su: ćeten, len, keten, preslej.

Pročitaj više...

27.11.2018

Štitna Žlezda

Štitna žlezda je endokrina žlezda koja je smeštena u vratu. Zadužena je za stvaranje hormona: T4 neaktivnog oblika i T3 aktivnog oblika. T4 stvoren u štitnoj žlezdi pretvara se u T3 u jetri. Pored hormona T3 i T4, štitna šlezda luči i hormon kalcitonin, koji reguliše količinu kalcijuma u organizmu. Hormoni štitne žlezde zaduženi su za stimulaciju metabolizma.

Pročitaj više...

27.11.2018

Hranom protiv raka

Hranom se može pospešiti stvaranje raka, ali isto tako hranom možemo uticati pozitivno protiv raka. Statistika je alarmantna, sve je veći porast obolelih od raka, kako u svetu tako i kod nas. Primarna prevencija je od velike važnosti.

Pročitaj više...

27.11.2018

Celulit

Celulit je neumorni neprijatelj sa kojim se, pre ili kasnije, suoči svaka žena. Iako je on često udružen sa gojaznošću, „napada” i mršave osobe.

Pročitaj više...

27.11.2018

Ugljeni hidrati u ishrani

Poslednjih godina se ugljeni hidrati detaljno ispituju i o njima se vode obimne debate, zbog toga što su Low carbs dijete, kao što su Atkinsonova i South Beach, privukle pažnju javnosti. Kao rezultat toga, mnogi ljudi su počeli da veruju da su ugljeni hidrati, sami po sebi, štetni. Ali to nije tačno. U stvari ugljeni hidrati su primarni izvor energije za naše telo. Ugljeni hidrati su sastavljeni od različtih vrsta šećera. Uobičajene vrste šećera su fruktoza (koja se nalazi u voću) i laktoza (koja se nalazi u mlečnim proizvodima). Naše telo ove šećere razlaže do glukoze, odnosno šećera u krvi. Glukoza je neophodna za funkcionisanje mozga, nervnog sistema, mišića i različitih organa.

Pročitaj više...

26.11.2018

Holesterol

Holesterol je najkontroverzniji medicinski subjekt danas, zašto je to tako?

Pročitaj više...

26.11.2018

Egzotično voće

Zanimljivi recepti sa egzotičnim voćem

Pročitaj više...

26.11.2018

Anoreksija i bulimija

Izbor stila živora utiče na zdravlje, a najčešće se determinante zdravlja posmatraju i analiziraju u okviru podele na faktore nasleđa i faktore okoline. Problem nasleđenog i stečenog u bolesti i zdravlju ima neprekidnu aktuelnost, ali se ta dva pojma sve manje oštro suprotstavljaju jedan drugom. Danas se sigurno zna da nasledni faktori određuju čovekovo reagovanje u zdravlju i bolesti, ali sa različitim intenzitetom. Isto tako se zna, da se bez sredine ne razvija ni jedno ljudsko svojstvo pa ni nasledno. I zdravlje i bolest, rezultanta su delovanja jednih i drugih faktora.

Pročitaj više...

26.11.2018

B Vitamini

B vitamini su grupa vitamina koji su rastvorljivi u vodi. Oni deluju u vodenom delu unutar i oko ćelije. Neophodan je stalni unos B vitamina radi boljeg funkcionisanja metabolizma. Ovu grupu vitamina čine vitamin B1, B2, B3, B6, B12, pantontenska kiselina kao i folna kiselina. Neophodni su za pravilno funkcionisanje neurotransmitera i mozga, kao i za pravilnu razmenu energije i sagorevanju masti i u njenom taloženju. Nazivaju se još i psihološki vitamini jer utiču na psihičke i fizičke sposobnosti. Ukoliko je ishrana zasnovana na unošenju brzoresorbujućih ugljenih hidrata, metabolizmu je potrebna veća količina B vitamina. Kako je ovakva ishrana siromašna u B vitaminima, unos istih mora se nadoknaditi.

Pročitaj više...

26.11.2018

Pečurke – izvor zdravlja i vitke linije

Pečurke ili „šumsko meso“ su fantastičan dar prirode. Postoje više od 70 hiljada vrsti pečuraka ili gljiva. Neke od njih su veoma otrovne, pa ako niste sigurni da li su jestive, treba ih odmah odneti stručkanju i proveriti. Posle nekoliko minuta do 2 sata nakon konzumiranja otrovnih pečuraka, javljaju se simptomi trovanja: suzenje očiju, preznojavanje, dijareja, temperatura, glavobolja, povraćanje, grčevi, opšta ošamućenost i koma.

Pročitaj više...

26.11.2018

Neplodnost i ishrana

Endometrioza često može biti uzrok neplodnosti, a veličinu endometrijskih promena može donekle smanjiti riblje ulje. Hrana bogata vitaminima C i E ublažiće upalu koja se može pojaviti oko nakupina endometrijskog tkiva, a takođe mogu i smanjiti bol u donjem delu leđa. Dokazano je da pesticidi onemogućavaju stvaranje holina (vitamin J), esencijalne supstance, koja pomaže jetri da razgradi estrogen (ženski polni hormon). Holin je ujedno i vitamin koji sprečava nastanak masne jetre. Holin ili vitamin J nalazi se u zelenom lisnatom povrću, soji, pšeničnim klicama, žumancetu, ribi…

Pročitaj više...

26.11.2018

Bez viška kilograma u trudnoći

Ishrana majke pre i za vreme trudnoće veoma je važna jer utiče na veličinu i efikasnost plecente, preko koje beba dobija sve nutrijente koji su joj potrebni za rast i razvoj. Ukoliko beba na rođenju ima malu dužinu i težinu, smatraju stručnjaci da je veća šansa za dobijanje koronarne bolesti srca kad odrastu.

Pročitaj više...

26.11.2018

Kako izgubiti masti oko stomaka?

“Gojim se, a zdravo se hranim. Sve mi se skuplja oko stomaka. Jedem voće, pirinač, pijem sokove bez šećera, ne večeram, malo jedem, a dobijam masti oko stomaka”. Ove rečenice se često mogu čuti na nutricionističkom pregledu. Iz ovih izjava se mogu primetiti greške, a kada se na ovo doda još i stres, višak masti je zagarantovan.

Pročitaj više...

26.11.2018

Jaja – za i protiv

Težina kokošijeg jajeta prosečno iznosi 50 g – od čega 11% čini ljuska, 58% belance, a 31% žumance. Jaja su hranljiva i biološki vredna namirnica, uglavnom niske kalorijske vrednosti. Jaja kokoši iz slobodne prirode sadrže više folne kiseline i vitamina B12 nego ona dobijena na farmi. Jaja su odličan izvor prvoklasnih belančevina, vitamina A, D, B2, B12, gvožđa, cinka, kalcijuma, magnezijuma i riboflavina. Deca treba da jedu jedno do dva jajeta dnevno, naročito ako u malim količinama jedu meso. Čureća i guščija jaja su nutritivno slična kokošijim, ali su znatno krupnija. Plovčija jaja su bogatija od kokošijih, ali ih treba duže kuvati – da bi se uništile bakterije koje se u njima često nalaze

Pročitaj više...

26.11.2018

Zdravlje u kapljici maslinovog ulja

Maslinovo ulje je bogato nezasićenim masnim kiselinama, koja čini od 55% do 83 % ukupnih masnih kiselina. Bogato je vitaminima A, D, E i K. Pri redovnom konzumiranju maslinovog ulja u organizam se unosi redak, a veoma potreban vitamin F. Sadržaj karotenoida, hlorofila i ukupni sadržaj fenolnih komponenti u devičanskom maslinovom ulju nakon 12 meseci skladištenja se menja. Visina alfa – tokoferola pada čak za 100 %, što navodi na zaključak da upravo ta komponenta maslinovog ulja igra značajnu ulogu kao antioksidans u uvodnoj fazi oksidacije. Uočeno je i da se u ukupnom sastavu masnih kiselina povećava postotak oleinske, objavili su španski istraživači. Užeglost ulja, jedan je od prvih znakova kvarenja, posledica je reakcija oksidacije.

Pročitaj više...

26.11.2018

Djumbir

Đumbir, lekoviti začin potiče iz Indije i Kine. Ova višegodišnja biljka veoma je zastupljena u kulinarstvu. Miris je prijatan i oštar, sličan limunu, a ukus je blago ljut. Ljuta jedinjenja se sastoje od gingerola i shogaola – aktivnih sastojaka koji đumbiru daju lekovita svojstva. Đumbir je osnovni začin azijske kuhinje. Može se naći u svežem i sušenom stanju. U kulinarstvu se koristi za pripremu slatkih jela, keksa i kolača, ali i kod slanih jela, supa, riže, salata, mesa. Ovaj začin ima višestruku ulogu. Primarno se koristi kod mučnine, pozitivno dejstvo ima i kod želudačnih tegoba. Đumbir dovodi do pojačanog stvaranja tečnosti koje olakšavaju varanje i dovodi do neutralizacije želudačne kiseline. Suprotstavlja se i mučnini koja se javlja usled hemoterapije. Ukoliko se pomeša sa sokom od limuna, može pomoći kod nadimanja.

Pročitaj više...

26.11.2018

Anemija

Anemija se pored medikamentozne terapije može lečiti i ishranom. Do anemije dolazi usled nedostatka crvenih krvnih zrnaca u krvi ili usled nedostatka hemoglobina koji ima ulogu u prenosu kiseonika u ćelijama. Umor i slabost najčešće prate anemiju.

Pročitaj više...

26.11.2018

Vitamin D

Vitamin D je veoma važan za dobro zdravlje. Njegova uloga u životu ljudi je višestruka. Zapravo vitamin D predstavlja prohormon, koji nastaje u koži dejstvom ultraljubičastih zraka. Kompleksan je vitamin, sastoji se od vitamina D1, D2, D3, D4, D5, ali vitamini D2 i D3 su biloški aktivni. Iz hrane životinjskog porekla nastaje vitamin D3 , a iz biljne hrane nastaje vitamin D2.

Pročitaj više...

26.11.2018

Testenine

Testenina je lagano svarljiva i visoko kvalitetna hrana za decu, trudnice i odrasle, posebno ako je od integralnog (graham) brašna. Testenine se nalaze u samom vrhu piramide zdrave ishrane. Upotreba testenina od graham brašna prvenstveno je u dijetalnoj ishrani, jer sadrži sve sastojke žitarice u prirodnim proporcijama. Graham brašno je proizvod od celog, integralnog zrna. Ono je bogato vitaminima B – kompleksa: B1, B2, B3 i B6, i vitaminom E. Ovo brašno sadrži i mineralne materije, kao što su: fosfor, kalijum, kalcijum, hrom, gvožđe i mangan. Veoma značajan sastojci ovog brašna su biljna vlakna.

Pročitaj više...

26.11.2018

Paprika

Plodovi paprike se razlikuju po obliku, boji i ljutini. Kada su plodovi potpuno zreli i u zavisnosti od sorte, mogu biti beli, žuti, crveni, svetlo ili tamno zeleni. Naglasili bismo da je crvena paprika po svojim sastojcima nekoliko puta vrednija od zelene paprike. Ukoliko je paprika mesnatija, jedrija, krupnija, zrelija i crvenija, utoliko ima više vitamina i mineralnih materija, a ujedno je lekovitija i korisnija.

Pročitaj više...

26.11.2018

Spanać – hrana za oči

Odlično znamo koliko nam je vid važan. Shodno tome moramo se truditi da ga sačuvamo. Pored šešira i naočara za sunce, adekvatnom ishranom možemo sačuvati naš vid. Promene koje mogu nastati su razne. Starosno propadanje žute mrlje, rezultat je oštećenja ćelija mrežnjače, unutrašnje površine na dnu oka. Kod degeneracije žuta mrlja, oblast osetljiva na svetlost u centru retine koja kontroliše centralni vid i sposobnost da se vide boje, otkazuje i vid se narušava. Iako periferni vid ostaje očuvan, centar vidnog polja je zamagljen ili sa primesama mrlja.

Pročitaj više...

26.11.2018

Vitamin C, naš zaštitnik

Vitamin C je veoma rasprostranjen u namirnicama biljnog porekla. Skorbut je bolest mornara, koja se javlja usled nedostatka vitamina C. Sastojak u limunovom soku, askorbinska kiselina, tačnije vitamin C, koristili su mornari i došlo je do poboljšanja njihovog zdravlja. Međutim, danas se vitamin C ređe koristi kod skorbuta, već se koristi kao zaštitnik ćelije.

Pročitaj više...

26.11.2018

Problematična koža

Koža je konstantno izložena raznim činiocima slobodnih radikala, koji u organizmu nastaju pri stresu, kao posledica pušenja, dejstva toksičnih industrijskih hemikalija, jonizovanog zračenja, ultravioletnog svetla, zagađenosti hrane i prisustva pesticida u njoj. Ako želite da vam koža uvek bude lepa i zdrava, morate se pobrinuti da stvari funkcionišu i „iznutra“. Kvalitetne kreme i fizička aktivnost pomažu, ali da bismo se rešili problema suve ili masne i problematične kože sa mitiserima, trebamo organizmu obezbediti vitamine, minerale, belančevine i određene masne kiseline. Kliničke studije pokazuju moguću povezanost konzumiranja većih količina mleka tokom dana i prirodnih hormonalnih komponenti mleka sa mogućim pogoršanjem akni. Smatra se da insulinu nalik faktor rasta (IGF) može igrati ulogu u nastanku akni.

Pročitaj više...

26.11.2018

Nizak krvni pritisak – hipotenzija

Nemojte svu krivicu za umor, malaksalost, glavobolju ili vrtoglavicu svaljivati na ove neobične klimatske uslove, nego aparat u ruke i izmerite pritisak. Možda je uzrok svemu tome nizak krvni pritisak koji nije tako retka pojava ni među mladima.

Pročitaj više...

26.11.2018

Alergije na jagodičasto voće

Alergije na maline, jagode i ostalo jagodičasto voće, pogađaju u prvom redu osobe sa genetskom predispozicijom i one sa preosetljivim imunološkim sistemom. Ako majka ili otac pate od alergija na jagodičasto voće, postoji čak 60% verovatnoće da će i dete imati isti problem. Taj procenat se smanjuje na 30 – 40 %, ako je samo jedan od roditelja alergičan.

Pročitaj više...

26.11.2018

Paradajz

Paradajz sadrži vitamine B-grupe, zatim vitamine C,E,K i P. Od mineralnih sastojaka najviše ima kalijuma, natrijuma, gvožđa, kalcijuma, joda, cinka… Paradajz koji se u punoj sezoni proizvodi na otvorenom prostoru ima 2 puta više vitamina C nego onaj iz staklenika. Osim toga, ovaj je paradajz ukusniji i bogatiji korisnim sastojcima, a i jeftiniji je. Od osnovnih hranljivih sastojaka najviše ima ugljenih hidrata (fruktoza, glukoza), a vrlo malo belančevina i masti. Tomatin, koji se nalazi u lišću i stabljici, deluje protiv gljivičnih oboljenja (mikoza).

Pročitaj više...

26.11.2018

Zelena salata

Mnogobrojne sorte zelene salate svrstavaju se u glavičaste salate, rimske salate i lisnate salate. Najtraženija salata je i danas kao i ranije glavičasta zelena salata, koja se kod nas gaji već vekovima. Danas je možemo kupiti tokom cele godine zbog velikog broja njenih razlčitih sorti. Salate se veoma ceni u ishrani zdravih i bolesnih ljudi zbog visoke biološke vrednosti i specifičnog osvežavajućeg ukusa. Salate su bogate vlaknima, koja olakšavaju rad creva, a izuzetno su korisne i u dijetama jer usporavaju apsorpciju šećera, čime omogućavaju njihovo postupno iskorišćavanje.

Pročitaj više...

26.11.2018

Parkinsonova bolest

Parkinsonov sindrom je neurološko oboljenje, koje prati nedostatak neurotransmitera dopamina (supstance neophodne za funkcionisanje onog dela mozga koji kontroliše voljne pokrete). Na pojavu ove bolesti, pored genetskog faktora, utiču i faktori sredine, naročito dejstvo toksičnih i infektivnih agenasa kojima smo u izobilju okruženi, zatim neželjena dejstva nekih medikamenata ili kao posledica teških povreda glave i mozga… Bolest je češća kod muškaraca, nego kod žena, posle 55. godine života.

Pročitaj više...

26.11.2018

Unos tečnosti u letnjem periodu

Telo čoveka čini dve trećine voda. Voda je od velikog značaja za čoveka, bez hrane čovek može izdržati sedam dana, dok bez vode čovek može svega nekoliko dana. Ukoliko bi se izgubilo samo 5 % telesnog sadržaja vode, doveli bismo telo u stanje dehidratacije. Ukoliko se telu ne obezbedi tečnost koja se izgubi, organizam će je nadoknaditi uzimanjem iz telesnih ćelija i ćelija kože, što dovodi do gubitka elastičnosti i starenja kože.

Pročitaj više...

26.11.2018

Kronova bolest

Kronova (Chronova) bolest je bolest koja se obično javlja kod mlađih osoba, u dobi između 16. i 21. godine života. Kao uzročnik bolesti spominje se genetski faktor i stres, koji verovatno dovode do „pogrešnog“ imunog odgovora na hranu i ostalo, takozvana autoimuna bolest. Kronova bolest je dugotrajna (hronična) bolest koja zahvata sluzokožu pretežno završnog dela tankog creva (ileuma) iako može da se lokalizuje od usne duplje do debelog creva. Iako je Kronova bolest dugotrajna i teška, lečenjem je možemo držati pod kontrolom.

Pročitaj više...

26.11.2018

Lekovitost zelenog čaja

Često možemo čuti: “Pijem zeleni čaj zato što je zdrav“. Hajde da razjasnimo šta je to, što ovaj napitak čini toliko zdravim.

Pročitaj više...

26.11.2018

Kandida

Do prekomernog razmnožavanja Candide albicans, kvasne gljivice, najčešće dolazi u sistemu za varenje, gde izaziva gljivičnu infekciju. Candida albicans koristi sve okolnosti u organizmu koje pogoduju njenom razvoju (kontraceptivne pilule, antibiotici, šećerna bolest, hronični zatvor ili dijareja, kao i fizički i emocionalni stres).

Pročitaj više...

26.11.2018

Dijetna vlakna

Dijetna vlakna ili kako se još nazivaju i balastne materije u svakodnevnoj ishrani zauzimaju veoma važno mesto. Predstavljaju ugljene hidrate koje telo ne može na svari, ali kao takva pomažu regulaciji probave. Vlakna nemaju skoro nikakvu hranljivu vrednost, zapravo iz njih se ne dobija energija, ali ona pomažu u prevenciji zatvora i hemoroida, preveniraju oboljenja želudačno crevnog trakta, dijabetesa, za održavanje holesterola u krvi. Neke studije sugerišu i na to da dijetna vlakna pomažu i kod gubitka telesne težine.

Pročitaj više...

26.11.2018

Omega 3 masne kiseline – spas u ribi

Mast koja se nalazi u ribi sadrži polinezasićene masne kiseline, zvane omega 3 kiseline. Ove zasićene masne kiseline se razlikuju od kiselina koje se nalaze u biljnim uljima, omega 6 kiselinama i njihovo dejstvo na organizam je drugačije. Riba ne proizvodi sama omega 3 kiseline, već pomoću planktona koje jede. Dva oblika omega 3 kiselina su eikozapentanoična kiselina i dokozaheksanoična kiselina, ove kiseline se nalaze u ribama, kao što su losos, pastrmka, skuša i tuna.

Pročitaj više...

26.11.2018

Gorusica

Hrana, kao što su mleko, kafa, koka kola, pivo, lisnato testo, belo pecivo, mogu dovesti do povećanja kiselosti želudačnih sokova. Agrumi, paradajz i jaki začini mogu doći u dodir sa već oštećenim želucem i mogu dovesti do pogoršanja posojećeg stanja.

Pročitaj više...

25.11.2018

Piletina - meso za šampione

Meso živine koje se najčešće nalazi na trpezama širom planete i spada u najcenjenije vrste mesa, svakako je pileće meso.

Pročitaj više...

25.11.2018

Vino-zdravica u susret praznicima

Sve blagodeti vina

Pročitaj više...

25.11.2018

Hrana za šampionski imunitet 0 02/01/2016

Budite jači od gripa i prehlade tokom zimskih meseci

Pročitaj više...

25.11.2018

Ishrana za zdravu kosu

Idealna hrana za zdravu i jaku kosu

Pročitaj više...

25.11.2018

Kupus za jak imunitet

SAVRŠENA NAMIRNICA ZA JAK IMUNITET I DOBRO RASPOLOŽENJE

Pročitaj više...

25.11.2018

Psihološka pozadina mršavljenja

Psihološke promene usled pravilnog gubitka kilograma

Pročitaj više...

25.11.2018

Pravilno čuvanje hrane

Pravilno čuvanje hrane – zaštita zdravlja i budžeta

Pročitaj više...

25.11.2018

Izbegnite najveće zamke praznične ishrane

Srpska tradicionalna ishrana ispolji sve svoje čari u toku praznika i slavlja. Obilna, svečana trpeza mami gurmane i ljubitelje „dobrog“ zalogaja sa svih strana. Upravo zato, za vreme praznovanja, zaboravi se na količine unete hrane – ali se i nepravilno kombinuju namirnice što može da vodi u susret ozbiljnim zdravstvenim tegobama.

Pročitaj više...

25.11.2018

Citrusno voće

Zbog svojih neverovatnih moći koje poseduju u rešavanju brojnih zdravstvenih tegoba, citrusno voće nosi epitet šampiona zdravlja iz prirode. Pored toga što obiluju vitaminom C, zreli plodovi sadrže i blagotvorne organske kiseline. U citruse ili agrume spadaju limun, grejpfrut, pomorandže, i mandarine.

Pročitaj više...

25.11.2018

Hlorela-alga za super zdravlje

Upoznajte hlorelu!

Pročitaj više...

25.11.2018

Kako da hranite vaše mališane

Hraniti dete zdravo, zna da bude veoma naporan posao. Upravo zbog takvog “fizičkog napora“, ostavljamo deci slobodan prostor da se hrane kako oni žele. Loše navike iz detinjstva se prenose i na odraslo doba, ali isto tako ako dete stekne dobre navike u ishrani, kasnije može mnogo poslužiti. Da li voliš brokoli? Ne. Da li voliš integralni hleb? Ne i tako redom. Naše dete voli ono što dobije od nas. Najčešće deca ne jedu hranu koju ne jedu i njihovi roditelji. Prva velika greška je dati deci novac da kupi užinu u školi. Sigurno neće odabrati zdrav sendvič, već čokoladni kroasan, ili nešto slično slatkastog ukusa.

Pročitaj više...

25.11.2018

Ishrana posle ostavljenog duvana

Ostavili ste duvan, što je odluka za svaku pohvalu, ali sada strepite da ćete se previše ugojiti. Ako sledite savete koje sam vam pripremila, ni posle ovako velikog događaja za organizam vaša linija ne mora da bude ugrožena. Duvanski dim sadrži preko 3.000 komponenti, uključujući i otrovne, mutogene i preko 40 poznatih kancerogenih supstanci.

Pročitaj više...

25.11.2018

Nega posle sunčanja

Kako negovati kožu posle sunčanja

Pročitaj više...

25.11.2018

Značaj fizičke aktivnosti – pokrenite se!

Velika je zabluda da se samo ciljanim vežbama za trbušne mišiće skida salo na stomaku. Na žalost svih nas, poslednje mesto gde ćete izbubiti naslage masnog tkiva su ona mesta gde su se prvo pojavili, a to su najverovatnije bokovi i stomak.

Pročitaj više...

25.11.2018

Grejpfrut

Grejpfrut (Citrus paradisi) spada u južno voće, agrume, kao što su limun, pomorandža i drugi…. Uspeva u zemljama sa toplom klimom, naročito u Kaliforniji i u Izraelu. Drvo je žućkasto bele boje i ima vema prijatan miris. Zreo plod ima specifično kiselo – gorak ukus.

Pročitaj više...

25.11.2018

Da li ste za šoljicu kafe?

Kratak ili dupli espresso, Ness kafa ili domaća crna, nije važno koja je vrsta kafe u pitanju, već je važno dejstvo koje kofein ima na čovekovo zdravlje. Kafa je piće koje redovno piju milioni ljudi iz celog sveta. Aktivan sastojak u kafi jeste kofein, koji deluje stimulativno na centralni nervni sistem i kardiovaskularni sistem. Kofein utiče na fizičke rezultate, mentalnu funkciju, budnost, koncentraciju i preciznost.

Pročitaj više...

25.11.2018

Čia seme

Energetska injekcija

Pročitaj više...

25.11.2018

Amarant

Amarant, u narodu poznat kao štir, šćir, rumenika ili lisičiji rep je drevna biljka koja potiče iz Južne i Srednje Amerike. Još od davnina su ga uzgajali stari Asteci, a danas je najviše u upotrebi u Indiji, Kini, Rusiji, Africi. Iako njegovo zrno podseća na kinou ili heljdu, amarant ne spada u žitarice. Postoji veliki broj divljih, ali i kultivisanih vrsta, a kod nas je najpoznatiji crveni amarant.

Pročitaj više...

25.11.2018

Osteoporoza

Osteoporoza je stanje pri kome se umanjuje masa (mineralni sadržaj) kostiju i slabi njihova građa, što ih s toga čini veoma podložnim prelomima. Žene su više izložene osteoporozi nego muškarci. Pad estrogena posle menopauze direktno je povezan sa dramatičnim porastom rizika od osteoporoze kod starijih žena. Ovaj hormon pomaže organizmu u apsorpciji kalcijuma i održava kosti jakim. Dobro organizovana i izbalansirana ishrana sa odgovarajućom fizičkom aktivnošću igra glavnu ulogu u primarnoj i sekundarnoj prevenciji.

Pročitaj više...

25.11.2018

Beli luk – izvor zdravlja

Beli luk potiče iz srednje Azije, a raširen je svuda po svetu. Od davnina se smatra lekovitim. U kulinarstvu se najčešće koristi svež, ali može biti i u sušen. Specifičnog je ljutog ukusa, a u kuhinji postaje sladak i gubi se miris. Lekovitost potiče od 100 jedinjenja sumpora koji se nalaze u njemu. Žvakanjem, alin, jedno od sumpornih jedinjenja prelazi u alicin, jedinjenje od kojeg potiče miris belog luka, potom alicin prelazi u ajoen, jedinjenje koje je takođe lekovito. Termičkom obradom inhibira se formiranje alicina i smanjuje se lekovitost ovog jedinjenja.

Pročitaj više...

25.11.2018

Diuretici iz prirode

Prirodna sredstva za izbacivanje viška tečnosti iz organizma

Pročitaj više...

24.11.2018

Cimet začin zadovoljstva

Poboljšajte koncentraciju i savladajte nervozu uz pomoć mirišljavog začina

Pročitaj više...

24.11.2018

Hrana za dušu

Da li se sve u vezi ishrane vrti oko potreba naše duše ili je to samo deo priče? Da li žudeći za određenom namirnicom naše telo tačno zna šta nam je to potrebno? Da li je problem prejedanja nedostatak volje?

Pročitaj više...

24.11.2018

Gluten – da li ste intolerantni?

Otkrijte koju hranu vaše telo ne podnosi

Pročitaj više...

24.11.2018

Divlji origano

Divlji origano

Pročitaj više...

24.11.2018

Birajte namirnice prema indeksu sitosti

Namirnice za indeks sitost

Pročitaj više...

24.11.2018

Alergije na hranu

Često možemo čuti da hrana pravi neku vrstu zdravstvenih problema. Glavobolja, ekcem, ulcerozni kolitis, dijareju, promene raspoloženja. Ove zdravstvene tegobe se mogu povezati sa ne podnošenjem određene hrane.

Pročitaj više...

24.11.2018

Pesticidi, aditivi i genetski modifikovana hrana

Pesticidi, aditivi i genetski modifikovana hrana

Pročitaj više...

24.11.2018

Raž

Raž

Pročitaj više...

24.11.2018

Orašasto voće

Nemojte da se osećate krivim zbog masnoća koje unosite lešnicima ili bademima – oni su prepuni minerala i nezasićenih masti, a osim toga imaju zasićujuću moć i opskrbljuju vas potrebnom energijom. Birajte neposoljene u sirovom stanju!

Pročitaj više...

24.11.2018

Rogač

Dar iz prirode

Pročitaj više...

23.11.2018

Puter

Namirnica za bolje raspoloženje

Pročitaj više...

23.11.2018

Pravilno pripremanje hrane

Pravilno pripremanje hrane

Pročitaj više...

23.11.2018

Cistitis

Mokraćne infekcije su gotovo jednako čest zdravstveni problem kao prehlade, a posebno su na njih osetljive žene. Pretpostavlja se da će svaka treća žena tokom života oboleti od cistitisa, posebno između 20. i 40. godine života. Kod muškaraca rizik infekcije raste sa godinama, u prvom redu zbog mokraćnih problema vezanih za bolesti prostate koje otežavaju mokrenje.

Pročitaj više...

21.11.2018

Naut leblebija

Naut (Cicer arietinum) se gaji u Indiji, na Srednjem Istoku, Mediteranu, Meksiku, Argentini, Australiji, Čileu i Severnoj Americi. Nautovo zrno veoma podseća na seme soje ili sušeno zrno graška. Osušeno zrno je bež boje, a nalazi se u mahunama, kao i kod drugih leguminoza.

Pročitaj više...

21.11.2018

Dijareja

Dijareja najčešće nastaje kao rezultat bakterijske ili virusne infekcije iz zagađene hrane ili vode. Slobodno se može reći da je vid čišćenja i izbacivanja štetnih sastojaka iz tela. Lečenje je veoma važno i neophodno je sprečiti dehidrataciju.

Pročitaj više...

21.11.2018

Ključna pitanja o hrono ishrani dr Gifing

4 ključna pitanja o hrono ishrani Šta našem telu znači doručak, kad smemo da pijemo kafu, kako postimo po hrono režimu i šta da radimo kad nam se jede slatko, odgovara dr Ana Gifing, autorka programa hrono ishrana

Pročitaj više...

20.11.2018

Nedoumice i promene usled primene Programa dr Gifing

Kako još vaše telo reaguje usled primene programa dr Gifing

Pročitaj više...

20.11.2018

Bulimija

Najznačajnije obeležje bulimije je prejedanje sa neodgovarajućim kompenzacijskim metodama prevencije porasta težine.

Pročitaj više...

19.11.2018

Sunčanje bez straha

Preplanula koža je današnji simbol lepote i zdravlja. Ipak, ne zaboravite da sunce, bez obzira na pozitivna dejstva na organizam, može biti veoma agresivno prema koži. Na plaži, suncu se treba izlagati postupno. Izbegavajte direktno izlaganje suncu u vreme kad je ono najjače (između 11 i 17 sati). Ostanite u senci, hladovini – iako i tada nećemo baš potpuno biti zaštićeni, ipak senka blokira UV zračenje do 60%.

Pročitaj više...

20.09.2018

Gemmo centar

Saradnja sa novootvorenim Gemmo centrom

Zadovoljstvo nam je da Vas obavestimo da je otvoren „Gemmo centar“, prvo genetičko savetovalište u Beogradu.

Pročitaj više...

30.03.2018

Jesenja Ishrana

Jelovnik zdravlja vredan

Pročitaj više...

24.11.2017

Holesterol

Holesterol – kako ga držati pod kontrolom

Holesterol je u hemijskom smislu alkohol velike molekulske težine koji se većinski u organizmu čoveka sintetiše u jetri.

Pročitaj više...

11.09.2017

Nutritivne potrebe

Vodič za nutritivne potrebe u trudnoći

Pročitaj više...

28.08.2017

Preokret banner

„Preokret“, knjiga Branislava Mitrovića golmana vaterpolo reprezentacije Srbije

Novi dijamant u našoj hrono biblioteci je „Preokret“ – autobiografija olimpijskog šampiona Branislava Mitrovića.

Pročitaj više...

28.08.2017

Dr-Lustig

Centar dr Gifing još jednom na visini zadatka

Centar za preventivnu medicinu i hrono ishranu dr Gifing ugostio je nedavno u srcu prestonice profesora dr Roberta Lustiga, čuvenog svetskog stručnjaka iz domena endokrinologije i pedijatrije i jednog od najpoznatijih istraživača na polju biohemije i metabolizma.

Pročitaj više...

05.07.2017

Lektini

Lektini

Lektini su vrsta proteina koji se vežu za molekule ugljenih hidrata. Na latinskom lektin znači izabrati. Još 1954. godine, lektin je prvi put upotrebio William Boyd.

Pročitaj više...

23.05.2017

Mama i beba

Radionica – zdrava ishrana u trudnoći

Odgovarajuća ishrana pre, tokom i nakon trudnoće je veoma važna. Pravilnim kombinovanjem namirnica, biranjem namirnica po glikemijskom indeksu i baznosti unapređujemo zdravlje bebe i majke, zato je primena programa dr. Gifing idealna za zdravlje mame i bebe. Govorićemo o neophodnim nutrijentima za mamu i za bebu i njihov pravilan razvoj, kako u trudnoći tako i tokom dojenja i uvođenja nemlečne ishrane, takođe i kako prepoznati signale koje nam telo šalje.

Pročitaj više...

03.05.2017

Alergije

Uspešno tretiranje alergija novim metodama – BioKat

Biorezonantna terapija je neinvazivna metoda dijagnostike i terapije, u kojoj su integrisani elementi homeopatije, Kineske tradicionalne medicine, refleksologije i ostale empirijske metode lečenja i kombinovani sa modernom elektronikom i biofizikom. Cilj terapije je da se u organizmu regulišu biofizički kontrolni mehanizmi, stimuliše i pokrene imuni sistem. Klasična biorezonantna metoda je razvijena pre više od 35 godina od strane Nemačkog brilijantnog doktora Franz-a Morell-a i jednako talentovanog elektroinžinjera Erich-a Rasche-a.

Pročitaj više...

26.04.2017

Ana Gifing knjiga

Naš organizam je Eko sistem (novi intervju dr Ane Gifing)

Doktorka Ana Gifing je godinama proučavala najnovija naučna istraživanja koja se tiču usporavanja procesa starenja kod ljudi u okviru „Anti-Aging“ medicine. Sva svoja životna i profesionalna iskustva formulisala je u sopstveni Porgram ishrane, koji uključuje pravilnu ishranu i svaku vrstu prevencije organizma od bolesti, kako bi svaki čovek mogao živeti zdravo i doživeti duboku starost.

Pročitaj više...

12.12.2016