Upoznajte hlorelu!
Većini naroda sa zapadne strane sveta nisu poznate slatkovodne i morske alge, jer nisu naviknuti na njihovu svakodnevnu upotrebu. ÄŒudan im je njihov miris, ukus i kvalitet. Ipak, na pravi naÄin skuvane i unesene u ishranu postepeno, te biljke postaju pravi specijalitet i sastavni deo zdravog naÄina ishrane. Pre nego Å¡to se odluÄite da okusite neku od algi, savetuje se da u poÄetku poÄnete sa nekom koja ima blagu aromu i finiji sastav. Zato je tu hlorela!
Super hrana
Hlorela je jednoćelijska slatkovodna alga koja odavno u svetu nosi epitet super hrane, zbog bogatstva vitamina, minerala i velike koncentracije hlorofila u svom sastavu. Njeno ime potiÄe od grÄke reÄi chronos Å¡to u prevodu znaÄi zeleno, Å¡to samim tim opisuje njenu boju koja je takva usled velikog sadržaja hlorofila. Najveći izvoznici hlorele su Kina, Japan, Koreja i Tajvan.
Ova alga poseduje mnoÅ¡tvo proteina, vitamin C, vitamine B kompleksa (ukljuÄujući B12), vitamine E i K, natrijum, kalijum, magnezijum, beta-karoten, cink, folnu kiselinu i jod. Izuzetno je bogata gvožđem.
Vrhunski ÄistaÄ organizma
Hlorela je Äuvena po svom snažnom dejstvu i Äišćenju organizma od toksina. Deluje tako Å¡to ’’privlaÄi’’ i izbacuje teÅ¡ke metale iz tela kao Å¡to je živa, aluminijum i radioaktivne materije. To joj omogućava posedovanje 20 odsto tvrdih nerazgradivih vlakana koja vezuju mnoÅ¡tvo Å¡tetnih materija nagomilanih u organizmu. OdliÄan je detoksikant posle vakcinacije kada u telu ostanu teÅ¡ki metali, kao i savrÅ¡en ÄistaÄ aluminijuma koji se nalazi u klasiÄnim dezodoransima, pićima iz limenki i sliÄno.
Zeleni energetik
PoÅ¡to ima alkalno dejstvo, hlorela, balansira Ph organizma i doprinosi opÅ¡tem zdravlju svakog pojedinca. Pomaže kod upalnih procesa i leÄenju Äireva. Redovnim unosom, vremenom neutraliÅ¡e neprijatan znoj. PodstiÄe i olakÅ¡ava varenje i pomaže kod opstipacije.
Istraživanja pokazuju da je hlorela moćan saveznik u borbi protiv Alchajmerove bolesti, demencije. Snižava hipertenziju. Podiže nivo energije i blagotvorno utiÄe na uspostavljanje hormonalne ravnoteže (regulisanje menstruacionog ciklusa, PMS). PreporuÄuje se rekonvalescentima i maliÅ¡anima koji imaju zastoj u razvoju.
OdliÄna kombinacija
Hlorelu je najbolje kombinovati sa sveže ceđenim sokovima u kojima ima dosta vitamina C (ananas, citrus, peršun, đumbir, kupus, paprika…)
S obzirom na to da u poÄetku njenog unosa mogu da se jave problemi kao Å¡to je dijareja, vrtoglavica, stomaÄni grÄevi i pojaÄani gasovi, treba biti umeren i postepeno je uvoditi u upotrebu. Možete je nabaviti u vidu praha ili tableta. Dodaje se jedna do dve kafene kaÅ¡iÄice dnevno.
Ivana Ćosić, nutricionista
