Post je za mnoge vreme duhovnog mira, ali i prilika da se telo odmori i osveži. Ipak, mnogi veruju da će se tokom posta gojiti, jer „posna hrana goji“.
Da li je to zaista tako? Hajde da razjasnimo.
Zašto je post važan i koristan?
Kada se tokom posta odriÄemo mesa, mleÄnih proizvoda i jaja, prirodno smanjujemo unos zasićenih masti i teÅ¡kih proteina. NaÅ¡ sistem za varenje konaÄno dobija priliku da „predahne“.
Telo se oslobađa toksina, ubrzava se metabolizam i dolazi do detoksikacije.
Ali da bi post zaista bio zdrav, važno je razumeti kako da ga pravilno organizujemo – jer nije svaka posna hrana automatski zdrava.
Makronutrijenti u postu – Å¡ta telu zaista treba
Bez obzira na to što tokom posta izostavljamo namirnice životinjskog porekla, našem telu su i dalje potrebni makronutrijenti:
- Proteini
Najvažniji su za oÄuvanje miÅ¡ićne mase i sitost.
Zamene za meso u postu su: pasulj, soÄivo, leblebije, tofu, graÅ¡ak, kinoa, oraÅ¡asti plodovi i semenke. Kombinovanjem mahunarki i žitarica dobijaÅ¡ kompletne biljne proteine.
- Ugljeni hidrati
Daju energiju, ali treba birati one kompleksne – integralne žitarice, ovas, pirinaÄ, heljdu, batat krompir, povrće.
Oni se sporije razgraÄ‘uju i održavaju stabilan nivo Å¡ećera u krvi, Å¡to spreÄava napade gladi.
- Masti
Zdrave biljne masti su kljuÄne za hormone i energiju.
Koristi maslinovo, laneno, susamovo ulje, kao i orahe, bademe i avokado.
Izbegavaj prženu hranu i industrijske margarine – iako su „posni“, nutritivno su bezvredni.
Kako mršaviti tokom posta
MrÅ¡avljenje tokom posta je sasvim moguće – Äak i prirodno, ako se pridržavaÅ¡ nekoliko jednostavnih principa:
- Jedite redovno – 3 glavna i 1-2 lagana obroka. Preskakanje obroka vodi do prejedanja.
- Birajte hranu sa Å¡to manje industrijskih dodataka. Posni kolaÄi, peciva i grickalice Äesto sadrže mnogo Å¡ećera i ulja.
- Kombinujte proteine i vlakna. Tako duže ostajete siti i spreÄavate prejedanje.
- Pijte dovoljno vode i Äajeva. ÄŒesto zamenjujemo žeÄ‘ za glad.
- Budite aktivni. Lagane Å¡etnje i vežbanje tokom posta podstiÄu sagorevanje masti.
Kada se pridržavate ovih principa, telo prirodno gubi viÅ¡ak kilograma – bez osećaja uskraćenosti.
Zašto mnogi misle da se u postu goji?
Mit o „gojenju u postu“ najÄešće nastaje zbog pogreÅ¡nog izbora hrane.
Ljudi Äesto zamene meso i mleÄne proizvode velikim koliÄinama testa, hleba, prženih jela i slatkiÅ¡a, pa zapravo unose viÅ¡e kalorija nego inaÄe.
Posna hrana sama po sebi nije gojazna – goje naÅ¡e navike.
Ako tokom posta biramo pravu kombinaciju namirnica, post može biti savrÅ¡ena prilika da se telo proÄisti, linija oblikuje, a energija vrati.
ZakljuÄak
Post nije dijeta – to je vreme da obnovimo odnos prema sebi i svojoj ishrani.
Kada shvatimo Å¡ta naÅ¡em telu zaista treba i nauÄimo da biramo kvalitetne posne namirnice, rezultat će biti lakÅ¡e telo, bistriji um i mirniji duh. Program hrono ishrane dr Gifing se savrÅ¡eno uklapa u period posta.
